Um passeio económico...

Embora a nossa casa seja o melhor sitio para se estar...nem sempre nos apetece estar em casa, não é? Eu pelo menos, gosto de aproveitar o fim de semana para passear! Mas quando a carteira anda vazia...os passeios acabam por ser curtinhos...Mas cá em casa arranjámos uma solução! Fazer um pic-nic, sempre que queremos ir mais longe!
E há umas semanas atrás fizemos isso mesmo! Fomos "picnicar" no meio da árvores!

Então quando o sol espreita...é mesmo de aproveitar!

Em casa preparámos tudo!
E quando lá chegámos foi só estender a toalha e comer!
Desta vez levámos umas sandes de ovo com alface e uns petiscos! E até a café tivemos direito! :)

Levámos umas brincas e uns instrumentos para tocar!
E há lá sitio melhor para tocar...que no meio da natureza?

E andei super entretida a tirar fotos...Esta serra é mesmo inspiradora!

Aqui respira-se ar puro, harmonia, liberdade...E quando lá vamos...existe sempre algo para nos surpreender...
Como esta linda árvore...

Diva?

Mais uma vez obrigada Ninita, por mais um prémio!
As regras são...
1. Linkar as autoras do selo...cá estão elas: Diva's Vogue e Diva's to you
2. Escrever 3 atributos que me fazem sentir uma diva...
- Bem...não me sento propriamente uma diva, mas o que me faz sentir bem comigo mesma...é sentir que estou no bom caminho, respeitando e amando todos aqueles que me rodeiam...
3. Passar este prémio a 5 divas...

- Hazel;

- Clara;

- Mãe dos Pestinhas;

- Deuza de Luz;

- Dama do Lago;

"Prémio para um blog que vale apena ler"

Obrigada pelo prémio Ninita! :)

Vou atribuir este prémio aos blogues que sigo sempre que posso, para além da Ninita!:

- Casa Claridade;

- Voo Nocturno;

- Os meus pestinhas;

- Raios de Sol;

- Lemniscata;

Alguma vez viram?

Um gato, neste caso...uma gata a beber água com a patinha?Pois é...a minha gatinha faz isso, desde que nasceu!

Ora vejam!

Engraçado, não é?

E ainda...salpica tudo! Pois no fim de beber água, não quer a patinha molhada!
Fina hein?!

Um belo lanche...

Pão com manteiga e uvas!
Parece-vos estranho? Mas não é! É delicioso!
Aprendi esta conjugação (perfeita) com a minha avó Materna!
Ainda me lembro deste lanche nos dias de calor...
Experimentem!
E depois digam-me se gostaram! ;)

Pimentos Padrão

Já alguma vez provaram?
Quando os provamos... já não nos saem da cabeça!

Não são aconselhados a pessoas que não gostem de picante.
Eu pessoalmente, não sou grande fã de picante na comida, mas destes pimentos eu GOSTO!
São uma óptima entrada, para um jantar de família ou de amigos! Pois a risota é garantida! Porquê? Porque nunca sabemos que quantidade de picante vamos "ingerir"...a piada é essa!
Por vezes podemos comer uns 5 pimentos, sem que nenhum seja picante. Como também pode acontecer exactamente ao contrário! Hihihihi...Nesse caso, tenham perto de vocês umas 2 fatias de pão...(o pão é a melhor maneira de combater o picante depois de ingerido...dica de um indiano!), pois nunca se sabe...

São muito fáceis de cozinhar! É só frita-los em azeite e alho!E depois é só servir!

De que são feitas as "famosas" vassouras...

Existem vários tipos de vassouras. Pois cada uma delas tem a sua utilidade. A vassoura que vou "descortinar" hoje, é a famosa vassoura "limpa fornos", muito usada nos nossos antepassados, mas também nos dias de hoje por pessoas que herdaram esse saber...E para que fique registado, hoje deixo-vos aqui a a "vida" de uma vassoura limpa fornos...

Esta é feita de giestas! Para quem não sabe, as giestas são muito comuns, e para além de bonitas têm muita utilidade!
Já vi giestas brancas...

E amarelas...

Ora aqui está famosa vassoura...Ela é constituída por um molho de giestas e um pau bem forte!

E como se faz?

Basta prender o molho de giestas ao pau (que agora é um cabo), com as próprias giestas!
Ora vejam!

Ela é utilizada em fornos como este...

Para quê?
Para limpa-lo das cinzas, antes que colocar o pão, a bola, ou o que for!

11 de Abril de 2009
Ensinamentos herdados por: Avó Paterna

Assim...tudo fica com um sabor natural!

Agradecimento de Coração...

Hoje queria fazer um agradecimento de coração á Hazel...Por tudo! Pela amizade, pela disponibilidade, pelo carinho...
Sem ela não teria feito este blog...Pois sou novata no Blogger! E no inicio tudo me parecia complicado! Agora posso dizer, que é bem mais prático e fácil de gerir que o sapo.
Obrigada Hazel, pela ajuda e obrigada por partilhares comigo os teus saberes...
Estes lindos cravos são para ti! ;)

Foto extraída aqui

Bifinhos com cogumelos

Ingredientes:

- 1 embalagem de cogumelos frescos
- 1 embalagem de bifes de frango
- 1/2 chouriço ou linguiça
- margarina vegetal q.b.
- uma noz de mostarda
- 2 pacotes de natas
- 2 folhas de louro
- 3 dentes de alho
- leite q.b.
- sal q.b.

Confecção:

Primeiro cortam-se e temperam-se os bifes...com alho, sal grosso, louro e leite.Enquanto os bifes ficam a marinar...lavamos e cortamos os cogumelos. E fritamos os mesmos, com um pouco de margarina vegetal, temperando-os com um pouco de sal fino.
(Normalmente uso azeite em todos os cozinhados, mas aqui não, pois o sabor do azeite neste prato fica muito forte.)

Depois de uns 10 minutos a fritar, junto o chouriço cortado aos bocadinhos, para os cogumelos ganharem sabor...

Junto os bifinhos de frango com um pouquinho do marinado (leite)...
(Para quem não gosta de natas, este seria o resultado final...)

Depois da carne estar bem cozida, juntam-se as natas e a mostarda. Baixa-se o lume para o mínimo e deixa-se cozer, até o molho ficar espesso.
E o resultado é este!

Estão com água na boca?
Até eu!
Podem acompanhar com o que quiserem! Batatas fritas, arroz, massa...
Posso garantir-vos que é de comer e chorar por mais!
Este é um dos pratos favoritos da minha família!
Existem outras formas de o fazer. Um exemplo disso é a receita da Hazel.
Esta receita herdei-a da minha mãe...com a excepção do chouriço...Pois ao longo dos tempos vamos aperfeiçoando as técnicas...

Então bom aproveito!

Música para todos...

Desde sábado que este blog tem música! Por isso, sempre que quiserem ouvir uma musiquinha para relaxar...basta irem ao blog da Maria Papoila!
O "rádio" encontra-se em baixo, na barra direita da página!
Espero que gostem de selecção musical!
E já agora uma boa semana para todos!

O que não vale...

Ir buscar os legumes á horta! Além de poupar na carteira, ganhamos qualidade e nem precisamos de gastar dinheiro num ginásio! Ah, pois é!
Nas cidades vivemos uma vida de escravidão...já pensaram nisso?

- Pagamos para comer;
- Pagamos para fazer exercício;
- Trabalhamos a vida toda para os outros;
- Mal temos tempo para respirar;
- As nossas crianças crescem em espaços fechados;
- Acabamos por comprar coisas fúteis, por não termos com que passar o tempo ao fim de semana;
Enfim, por estas e por muitas mais razões, um dia gostava de viver no campo, não muito longe de uma cidade, pois para mim também a cultura é importante.
A minha avó mora a 20 km de Mirandela, o que não é muito longe...
E Mirandela tem tudo, para além de ser das cidades mais bonitas que já conheci em toda a minha vida! E o que não vale comer uma sopinha com as covinhas da horta...
Mas mesmo na cidade, para quem tenha terraços, pode plantar o que quiser! Estas alfaces que aqui estão, foram plantadas num canteiro! Por isso, basta ter um pouco de imaginação...para sentirmos um "cheirinho" da vida no campo...Quem diz alfaces, diz salsa, coentros...O que quiserem!









Para quem não sabe, nesta última foto, são alhos.

As cores...

Sabiam que quando vamos à praia não devemos vestir as crianças, nem com cores muito claras, nem com cores muito escuras?
O branco...porque reflecte e o sol vai para a cara.
O preto...porque absorve o calor, podendo até provocar queimaduras na pele...
Por isso já sabem, quando forem para a praia vistam roupas frescas, mas com cores, tipo laranja, azul claro, verde,...

Para começar...

Deixo-vos um "som" que eu adoro...E este tele disco encaixa na perfeição!
Mayra Andrade - Tunuca



Mayra Andrade

Tunuka

"Tunuka, Tunuka bála
Ki tem koráji, é só Tunuka di meu
Sukuru ka da-l kudádu,
Ka duê-l xintidu, ki fari duê-l korasom.
Tunuka é nós ki bai,
É nos ki bem, é nos ki fika li-mé.
Nu uni korasom,
Nasionalidádi dja-nu tem dja,
Nu mára nós kondom, nós limária nu dexâ-l la.
É nós ki mbárka pa Sam Tomé
Injuriádu marádu pé
Mi ku bo ki stába la mé
Tudu m-dádu m-da-u també
Na nós pom di kada diâ, oxi dretu manham mariádu
Ramediádu ka tem midjor
Ki spéra m-dádu m-da-u també.
Tunuka kre-u ka pekádu
Da-u ka ta fládu, má só bu da-m ki tenê-m.
Tunuka, Tunuka, Tunuka
Tunuka,Tunuka, é ti si ki-m tem pa-m fla-bu.
(solo)- Tunuka,t,t,t,t, é ti si ki-m tem pa-m fla-buÂ"

Letra extraída aqui