Por vezes é tão difícil ter ideias para as refeições, que acabamos por repetir a ementa, semana após semana...
Felizmente há uns meses atrás aprendi uma nova receita!
Para mim, as receitas têm de ser práticas, económicas, rápidas e saborosas! Como é o caso desta!
(Não sou nada exigente...)
Bifes de Frango com queijo e linguiça:
Ingredientes:
- 4 bifes de frango;
- 3 dentes de alho;
- 1 folha de louro:
- Sal;
- 5 colheres de sopa de leite;
- 1 linguiça;
- 4 fatias de queijo (o que preferirem);
- Palitos;
- 1 colher de café de margarina;
Confecção:
1º - Temperam-se os bifes com sal, alho, louro e leite e enquanto tomam sabor, partimos a linguiça e o queijo...
2º - Depois, abrem-se os bifes e coloca-se uma fatia de queijo,umas rodelas de linguiça e no fim da "sanduíche" estar feita, prendemos as pontas do bife com os palitos, como podem ver na foto em baixo.
3º - Coloca-se um nadinha de margarina na frigideira e assim que estiver quente colocam-se os bifes e coloca-se a tampa da frigideira...![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1_mYlrEtrIKf2Zr2AC85Qpp7GvB_da3R_aP2BkWMq_xhyphenhyphenyPrI8GCNaVZOJHGQoblocw-invFco16boO2aoJuUFRuIJO_8dTG4q5nGKfRMoZjXWXtDUi03Lk_R3BUX8Ng09oqeiT89sGI/s400/Abril_Junho.2010+178.jpg)
Felizmente há uns meses atrás aprendi uma nova receita!
Para mim, as receitas têm de ser práticas, económicas, rápidas e saborosas! Como é o caso desta!
(Não sou nada exigente...)
Bifes de Frango com queijo e linguiça:
Ingredientes:
- 4 bifes de frango;
- 3 dentes de alho;
- 1 folha de louro:
- Sal;
- 5 colheres de sopa de leite;
- 1 linguiça;
- 4 fatias de queijo (o que preferirem);
- Palitos;
- 1 colher de café de margarina;
Confecção:
1º - Temperam-se os bifes com sal, alho, louro e leite e enquanto tomam sabor, partimos a linguiça e o queijo...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6hk3RSpaw8ZoLCuuaV0FkHalYKDltm2pA3TtQycJvikq5Mjf-fiKC0_BahcBhZNcwpC9Zv7GdwXT4RV0wiWJNwzZmXKWYuIN-pNpgle-LhOge8z1tI_vNWGbo2gysQyLNDwZoUPgRkYE/s400/Abril_Junho.2010+175.jpg)
3º - Coloca-se um nadinha de margarina na frigideira e assim que estiver quente colocam-se os bifes e coloca-se a tampa da frigideira...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1_mYlrEtrIKf2Zr2AC85Qpp7GvB_da3R_aP2BkWMq_xhyphenhyphenyPrI8GCNaVZOJHGQoblocw-invFco16boO2aoJuUFRuIJO_8dTG4q5nGKfRMoZjXWXtDUi03Lk_R3BUX8Ng09oqeiT89sGI/s400/Abril_Junho.2010+178.jpg)
4º - Passados 5 a 10 minutos, dependendo do nível do lume, viram-se os bifes com a ajuda de espátula, e tapa-se novamente a frigideira!
5º - Passados 5 minutos os bifes estão prontos!![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB8SJDWECknR4eW1Ia5f3haVaa1GUVZ0nWrnNRQw1ZbbSxGGyHHcZrq6urV1lOD10Lh1_NHgvDzt45X8MrFgdTEJIlJxxu9FlcWLXUHfFQb0oISWijyJK4CT5hF74Uf-gvEmLGZWsU6Ec/s400/Abril_Junho.2010+183.jpg)
5º - Passados 5 minutos os bifes estão prontos!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB8SJDWECknR4eW1Ia5f3haVaa1GUVZ0nWrnNRQw1ZbbSxGGyHHcZrq6urV1lOD10Lh1_NHgvDzt45X8MrFgdTEJIlJxxu9FlcWLXUHfFQb0oISWijyJK4CT5hF74Uf-gvEmLGZWsU6Ec/s400/Abril_Junho.2010+183.jpg)
E ficam com este aspecto delicioso! Já sem falar do sabor...
Embora na foto não pareça, posso garantir que ficam extremamente macios!![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbTVlUaqhPxhFGRoC4KCyN6nqP8YIriO8jjhg_LLmLPI3D0BFUc6K5Hy9wNb2eulmJwYQkDDWxA11fsJcYBNvzUQm3VYS5A4nBf48bAw7CJIa3CUC5mZIIpVtJrgIRKDF1MpFCUD-6iBw/s400/Abril_Junho.2010+185.jpg)
Embora na foto não pareça, posso garantir que ficam extremamente macios!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbTVlUaqhPxhFGRoC4KCyN6nqP8YIriO8jjhg_LLmLPI3D0BFUc6K5Hy9wNb2eulmJwYQkDDWxA11fsJcYBNvzUQm3VYS5A4nBf48bAw7CJIa3CUC5mZIIpVtJrgIRKDF1MpFCUD-6iBw/s400/Abril_Junho.2010+185.jpg)
Hum...um verdadeiro piteu!
Bom aproveito!
Bom aproveito!