Por vezes é tão difícil ter ideias para as refeições, que acabamos por repetir a ementa, semana após semana...
Felizmente há uns meses atrás aprendi uma nova receita!
Para mim, as receitas têm de ser práticas, económicas, rápidas e saborosas! Como é o caso desta!
(Não sou nada exigente...)
Bifes de Frango com queijo e linguiça:
Ingredientes:
- 4 bifes de frango;
- 3 dentes de alho;
- 1 folha de louro:
- Sal;
- 5 colheres de sopa de leite;
- 1 linguiça;
- 4 fatias de queijo (o que preferirem);
- Palitos;
- 1 colher de café de margarina;
Confecção:
1º - Temperam-se os bifes com sal, alho, louro e leite e enquanto tomam sabor, partimos a linguiça e o queijo...
2º - Depois, abrem-se os bifes e coloca-se uma fatia de queijo,umas rodelas de linguiça e no fim da "sanduíche" estar feita, prendemos as pontas do bife com os palitos, como podem ver na foto em baixo.
3º - Coloca-se um nadinha de margarina na frigideira e assim que estiver quente colocam-se os bifes e coloca-se a tampa da frigideira...
Felizmente há uns meses atrás aprendi uma nova receita!
Para mim, as receitas têm de ser práticas, económicas, rápidas e saborosas! Como é o caso desta!
(Não sou nada exigente...)
Bifes de Frango com queijo e linguiça:
Ingredientes:
- 4 bifes de frango;
- 3 dentes de alho;
- 1 folha de louro:
- Sal;
- 5 colheres de sopa de leite;
- 1 linguiça;
- 4 fatias de queijo (o que preferirem);
- Palitos;
- 1 colher de café de margarina;
Confecção:
1º - Temperam-se os bifes com sal, alho, louro e leite e enquanto tomam sabor, partimos a linguiça e o queijo...
2º - Depois, abrem-se os bifes e coloca-se uma fatia de queijo,umas rodelas de linguiça e no fim da "sanduíche" estar feita, prendemos as pontas do bife com os palitos, como podem ver na foto em baixo.
3º - Coloca-se um nadinha de margarina na frigideira e assim que estiver quente colocam-se os bifes e coloca-se a tampa da frigideira...
4º - Passados 5 a 10 minutos, dependendo do nível do lume, viram-se os bifes com a ajuda de espátula, e tapa-se novamente a frigideira!
5º - Passados 5 minutos os bifes estão prontos!
5º - Passados 5 minutos os bifes estão prontos!
E ficam com este aspecto delicioso! Já sem falar do sabor...
Embora na foto não pareça, posso garantir que ficam extremamente macios!
Embora na foto não pareça, posso garantir que ficam extremamente macios!
Hum...um verdadeiro piteu!
Bom aproveito!
Bom aproveito!