quinta-feira, 21 de maio de 2009

Bolo de aniversário

Este sábado completei 29 Primaveras!
E desta vez também fiz um bolo para mim!
Sim! Cá em casa sou eu que faço os bolos de aniversário, pois para além de ficar mais barato, são mais saudáveis e saborosos! :)

Ingredientes:

- 1 bolo de iogurte
- chantily (1 pacote de natas + açúcar)
- 1 lata de ananás
- tirinhas de chocolate (se não tiverem em casa, podem ralar um pouco de uma tabelete de chocolate de culinária!)
- papel de alumínio
- tabuleiro de forno


- Fiz um bolo de Iogurte normalíssimo numa forma rectangular...
- E depois de cozido coloquei-o num tabuleiro de forno, previamente forrado com papel de alumínio, desta forma não têm que comprar nenhuma base para o bolo.- Cortei-o ao meio, na transversal, e despejei meia lata da calda do ananás;
- Barrei essa mesma metade com chantily e coloquei 6 rodelas de ananás;
- Voltei a colocar a outra metade, e fiz o mesmo processo (despejei o resto da calda e barrei com chantily), como apenas sobraram 2 rodelas de ananás, cortei-as ao meio e enfeitei o bolo como se vê na foto...
- Polvilhei o bolo com tirinhas e chocolate e enfeitei-o com um dos animais da colecção do meu filho...um gatinho, claro!
Para ficar perfeito, perfeito, deixem o bolo no frigorífico durante uma hora, e está pronto a comer!

Dica: Para o chantily ficar mais espesso...depois de bater ponham no congelador cerca de uma a duas horas...e vão ver a diferença! ;)

2 comentários:

Clara disse...

Ena ena ena!!! Pois foi, fizeste aninhos. Houve festarola? Cadê as fotos? Quero ver tudooooo!!!
Beijocas

Hazel Evangelista disse...

Provado e aprovado!

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