Uma receita do canal Panda

Há dias vi esta receita no canal panda e resolvi experimentar. E ficou tão bom, tão bom que resolvi partilhar com vocês!

Tortilha

Ingredientes:
- 4 batatas
- 4 ovos
- 1 cebola
- azeite
- sal qb

Confecção:
1º - Cortam-se as batatas e deixam-se fritar em azeite, durante 10 a 15 minutos, mexendo de 2 em 2 minutos.
2º - Enquanto fritam as batatas, mexemos os ovos, juntamente com a cebola previamente partida. (eu acrescentei á receita 3 salsichas que tinha no frigorífico)

3º - Depois das batatas estarem bem douradas, acrescenta-se o preparado anterior (o ovo com a cebola) e deixa-se cozinhar, sem mexer, 10 minutos.
4º - Vira-se a tortilha com a ajuda de uma tampa...

5º - Deixa-se a cozinhar mais 10 minutos...e já está!
Esta tortilha não ficou com um aspecto muito bonito, pois estreie-me na volta das tortilhas...Mas garanto-vos que é um prato delicioso!

Nós acompanhámos com salada! Hummmm...a perfeita combinação!

Embora seja uma receita fácil e prática, leva algum tempo. Eu por exemplo enquanto fiz a tortilha, pus roupa na corda e lavei a loiça. Por isso até calha bem! Dá para aproveitar os intervalos e ir adiantando qualquer coisa! ;)